♥ Utmaning 1 dag 21
A recipie
Det här receptet har jag delat ut till så många och alla som testat det har gett det tummen upp! =) Fick det själv av en arbetskamrat, men har sedan modifierat det.
Du behöver:
till ca 1 kg kycklingfilé har jag
1-2 dl grädde
1 stor burk creme fraiche
1 hel riven hönsbuljong (flytande går såklart bra oxå)
2-3 pressade vitlöksklyftor
1 pkt smulad valfri fetaost
1 bunt basilika efter smak
salt & peppar (hade nog i några kast med paprikapulvret oxå)
cocktailtomater eller så
Gör såhär:
Dela ev. kycklingfiléerna så de blir ungefär lika stora och lägg dem i en form. Blanda alla övriga ingredienser utom tomaterna. Bred över blandningen, dela tomaterna en gång och lägg i så många du vill. In i ugnen ca: 25 min, 175-200 grader Klart!
Förr hade jag sagt... servera med ris eller ungsrostad rotsaker. Numer äter jag det som det är =)
Smaklig spis! =)