♥ Haj på daj!
Det var lite svårt att somna igår oxå... men till slut så... men vaknade inte förrän tjugo i elva. När morgontoaletten var avklarad slog det mig att jag glömt lägga på mer pengar på bilen, den gick ut för tolv timmar sen! *panik* På med paltor o iväg! Jag hade tur, inga böter. *puh* När jag ändå var på benen drog jag iväg för att handla det sista som saknades i affären när vi handlade igår. Fick även handlat öronproppar!!!! ;)
Det blev en liten bit pizza till lunch innan jag började fixa med dagens middag.
Följde det här receptet: http://kocksnack.blogg.se/2009/july/baconlindad-hajmalfile-med-citronsmorsas.html
Sähär blev det...
Hajmalfilé inlindad i bacon, pressad potatis, kungskrabba o egengjord citronsås. Det var en succé!!! Vi mumsade o åt! Använde färsk fisk, den blev så himla saftig o god trots att den inte var kryddad alls... fast jag reflekterade inte förrän efteråt på att jag inte kryddat nåt. Men det funkade som sagt finfint. Får testa kryddning en annan gång. :) Såsen saltade o pepprade jag dock. Men allt gifte sig finfint! :)
Svängde ihop lite aftereightkola oxå ;)
Lite senare blir det nåt annat gött... fortsättning följer...
Tjingeling!
Man blir ju inte alls sugen på godsaker när man kikar in här.. ;)
URL: http://sugarwitch.blogg.se/